Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ ³ôÀº ¹Î°£¾àÃÊ(1)
¾Æ·¡ÀÇ ¹æ¹ýµéÀº ¹Î°£¿ä¹ýÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëµÇ´Â Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ ³ôÀ¸¸é¼µµ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø°í, Ç÷,±âħ,º¹¼ö µîÀÇ ÇÕº´ÁõÀ» Ä¡·áÇϴµ¥ Å« µµ¿òÀ» ÁشٰíÇÏ¿© ¸¹Àº ¾ÏȯÀÚµéÀÌ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â ¹Î°£¿ä¹ý (1)Ç×¾Ï ¾àÂ÷. Ç׾ϾàÂ÷´Â ¾àÃÊµé °¡¿îµ¥ µ¶¼ºÀÌ ¾øÀ¸¸é¼ Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ ³ôÀº °ÍµéÀ» ´Þ¿©¼ À½·á¼ö ´ë¿ëÀ¸·Î ¸¶½Å´Ù Á¦·á·Î¼ ¾Æ°¡¸®Äí½º,»óȲ¹ö¼¸,Â÷°¡¹ö¼¸,µ¿ÃæÇÏÃÊ µîÀ» ¾´´Ù (2),Ç×¾Ï ¾àÅÁ. (°¡)¸é¿ª±â´É°È¹æ. ¸¶³Ê»ï(Ȳ±â 6³â ±Ù) 30g, Âü´ç±Í¸ö»Ñ¸®(Åä´ç±Í½Å) 6g, »ï¸ª 6g.À» ´Þ¿© ÇÏ·ç 3ȸ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. (³ª)°æÇè¹æ. ´À¸¨³ª¹«²®Áú100g, °Ü¿ì»ìÀÌ80g, ºÎó¼Õ(¹ÙÀ§¼Õ), õ¸¶, ²ÙÁö»Í³ª¹«, »êÁ×ÀÙ, À¸¸§µ¢±¼, º¹·Éµ¢±¼, ¤½Å³ª¹°, ¹éȻ缳ÃÊ, ¿À°¥Çdzª¹«, Ȼ쳪¹«, »ï¹éÃÊ °¢50g, »ý°10ÂÊ, °¨ÃÊ10ÂÊ, ´ëÃß 10°³. ÁöÇϼö³ª »ý¼ö·Î ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø ¸Ô´Â´Ù. (³ª) õ¹®µ¿,¾î¼ºÃÊ, ±¤³ª¹«, ¼®Ã¢Æ÷, ¹ÙÀ§¼Ö, ¸¶¸§¿¸Å, ÀÏ¿±ÃÊ, ±î¸¶Áß À» ´Ù·Á ¸Ô´Â´Ù. (3),¶ä ¾Ï¼¼Æ÷´Â ¿¿¡ ¾àÇÏ¿© ¼·¾¾42µµ°¡ ³ÑÀ¸¸é Æı«µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù. ÇÇºÎ¾Ï ¶Ç´Â À°¾ÈÀ¸·Î ¾Ïü°¡ º¸ÀÌ´Â °æ¿ì¿¡ ¶äµµ ÁÁ´Ù. (4)È£µÎ±â¸§ È£µÎ±â¸§Àº ±âħÀ» ¸Ü°ÔÇϴ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ®ÀÕ´Ù. ¼ûÀÌ ¸Å¿ìÂ÷°í ±âħÀ̳ª¼ ´¯Áö¸øÇÒ Á¤µµÀ϶§µµ È¿°ú¸¦ º¸À̸ç Æó¾ÏµîÀÇ Áúº´¿¡µµ ¸Å¿ì ÁÁÀº È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³½´Ù. È£µÎ¿¡´Â ±â¸§ÀÌ 60-70%,´Ü¹éÁúÀÌ 18%,ź´ÔÀÌ 0.8%-4.5% ÆæÅäÀÜÀÌ 15% µé¾îÀÕÀ¸¸ç,À̹ۿ¡µµ ´çºÐ,¹«±âÁú,¸¶±×³×½·, ¸Á°£,ÀλêÄ®½·,ö,ºñŸ¹ÎABCDµîÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÕ´Ù. È£µÎ¿¡´Â ¾à°£ÀÇ µ¶ÀÌÀÖÀ¸¹Ç·Î ±â¸§À» Â¥¾ßÇϴµ¥, È£µÎ±â¸§ Â¥´Â ¹æ¹ýÀº ¾Æ·¡¿Í°°´Ù. ùÂÅ, ¹ä¼Ü¿¡ ½ÒÀ» ¾ÄÁö¾ÊÀºÃ¤·Î 1kgÁ¤µµ ³Ö°í ¹°À» ½Ò¾çÀÇ 3-4¹èÂë ³ÖÀº´ÙÀ½ ²úÀδÙ. µÑÂÅ, ½Ò ¹°ÀÌ ²ú±â ½ÃÀÛÇϸé È£µÎ»ì 2kgÀ» º£ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ½Î¼ ½Ò¹°¿¡ Ç« Àá±ä°Ô ÇÏ¿© Ç« »î´Â´Ù. ¼ÂÂÅ, ¿ÏÀüÈ÷ ÀÍÈù µÚ¿¡´Â ´©·¸°Ô º¯ÇÑ ¹ä°ú ¹ä¹°À» ¹ö¸®°í È£µÎ »ì¸¸À» ²¨³»¾î ÇÞºµ¿¡ ¸»¸°´Ù. ¸»·ÁÁø È£µÎ´Â ´Ù½Ã °°Àº ¹æ¹ýÀ¸·Î 2¹ø´õ ¹ýÁ¦ ÇÑ´Ù. ¸Å¹ø ½ÒÀº »õ °ÍÀ» ¾´´Ù. ÀÌ·¸°Ô 3¹øÀ» ¹ýÁ¦ÇØ¾ß È£µÎÀÇ µ¶¼ºÀÌ »ç¶óÁø´Ù. ¹ýÁ¦ÇÑ È£µÎ»ìÀ» »ì¦ ºº¾Æ¼ ±â¸§À» Â¥¼ ¾àÀ¸·Î ¾´´Ù. (5),¼ÖÀÙ¶¡³»±â ¼ÖÀÙÀ» ÀÚ¸®¹Ø¿¡ ±ò°í ¹æÀ» ¶ß°Ì°Ô ´þÇô¼ ¶¡À» È컶 ³»´Â °ÍÀ¸·Î ÇǺμӿ¡ÀÖ´Â ¿°Áõ°ú °¢Á¾ µ¶À» ¸ô¾Æ³»¸é È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ÇÏ¿© ¸¹Àº ¾ÏȯÀÚµéÀÌ È°¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹æ¹Ù´Ú¿¡ ¼ÖÀÙÀ» 3-4cm µÎ²²·Î ±ò°í ±× À§¿¡ ȬÀ̺ÒÀ» µ¤´Â´Ù. ±×·± ´ÙÀ½ ¹æ¹Ù´ÚÀÌ ¶ß°Å¿ï Á¤µµ·Î ¿Âµµ¸¦ ¿Ã·Á³õ°í ¼Ó¿Ê¸¸ ÀÔ°í ´©¿ö¼ À̺ÒÀ» µ¤°í ¸Ó¸®¿¡´Â ¼ö°ÇÀ» ¾ñ¾î ¿Â±â°¡ ¹ÛÀ¸·Î ³ª°¡Áö ¾Ê°Ô ÇÑ´Ù. (6),¾¦ÅÁ¿ä¹ý ¾¦ÅÁ¸ñ¿åÀº ¾ÏȯÀÚµéÀÌ ¸¹ÀÌ È°¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ýÁß¿¡ Çϳª´Ù. ¾¦¶¥ÀÇ ¹æ¹ýÀº ¸»¸° ¾¦À» ±×¹°¸ÁÀ̳ª º£ÀÚ·ç¿¡ ÇÑ¿õž¿ ¹¾î¼ ¿åÁ¶´ã°í ¶ß°Å¿î ¹°À» ºÎÀ¸¸é µÈ´Ù. ¾ÏÀº ¶ß°Å¿î °ÍÀ» ½È¾îÇϱ⠶§¹®¿¡ ¸öÀ» ´Ã µû¶æÇÏ°Ô Çϴ°ÍÀÌ Ä¡·á¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÇÏ·ç 30ºÐ Á¤µµ ¸ÅÀÏ ½Ç½ÃÇÏ¸é »ó´çÇÑ È¿°ú¸¦ º¼¼öÀÖ´Ù. (7),´ÜÀüÈ£Èí ´ÜÀüÈ£ÈíÀ̳ª ±â°øµµ ¾ÏÄ¡·á¿¡ ÈǸ¢ÇÑ º¸Á¶¿ä¹ýÀ¸·Î È°¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ´ÜÀüÈ£ÈíÀº Á¤½ÅÀ» ¸¼°ÔÇÏ¸ç ¼Òȱâ´ÉÀ» È°¼ºÈÇÏ´Â È¿°ú°¡ Å©´Ù°í ¾Ë·ÁÁ®ÀÕ´Ù. ±×·¯³ª À߸øÇÏ¸é º´À» °íÄ¡±â´Â Ä¿³ç µµ¸®¾î ´Ù¸¥ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ²À Àü¹®±â°üÀ̳ª Àü¹®°¡ÀÇ »ó´ãÀ» °ÅÄ£ÈÄ ½ÇÇàÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. (8),Á׿°(ñÓ¿°). Á׿°Àº ¸¶´Ã°ú °°ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é °·ÂÇÑ Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀ» Çϴ°ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù. Á׿°Àº õÀÏ¿°À» ´ë³ª¹« Åë¼Ó¿¡ ³Ö°í ¾ÆÈ©¹øÀ» °Åµì ±¸¿ö¼ ¸¸µç ÀÏÁ¾ÀÇ ¾à¼Ò±ÝÀÌ´Ù. Á׿°Àº ¿¹·ÎºÎÅÍ À§¸¦ ºñ·ÔÇÑ ¼Òȱ⠰èÅëÀÇ Áúȯ°ú °¢Á¾ ¿°ÁõÄ¡·á, ±×¸®°í ¾Ï°ú°°Àº ³Ä¡º´ Ä¡·á¿¡ È¿°ú°¡ ¸Å¿ì Å©´Ù°í ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù. Á׿°ÀÌ Ç׾ϷÂÀÌ ¶Ù¾î³°ÍÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ ¾ÏȯÀÚ´Â Á׿°À» ¼ö½Ã·Î ¸Ô¾îÁִ°ÍÀÌÁÁ´Ù. Á׿°¼Ó¿¡ µé¾îÀÕ´Â °¢Á¾ ¹Ì·®ÀÇ ¿ø¼ÒµéÀÌ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÁÁ°ÔÇÏ°í ½Åü³»ÀÇ ÀÚ¿¬Ä¡À¯·ÂÀ» »ó´çÈ÷ ³ôÀ̱⶧¹®ÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ¾ÆÈ©¹ø ±¸¿î Áø° Á׿°À» ±¸ÇϱⰡ ¾î·Æ´Ù. Á¤È®È÷ ¾ÆÈ©¹øÀ» ±¸¿ü´Ù´Â ¿ÜºÎÀû Ç¥½Ã°¡ Àß ³ªÁö¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ±¸ÀÔÇÒ¶§ »êÁö¸¦ ÅëÇÏ¿© Á¤È®È÷ ±¸ÀÔÇϴ°ÍÀÌ ÁÁÀ»°ÍÀÌ´Ù. (9)À¯È²¿À¸® À¯È² ¾à¿À¸®´Â À¯È²À» ºñ·ÔÇÏ¿© ¿Ì³ª¹«²®Áú, ÀλﰰÀº °®°¡Áö ¾àÁ¦¸¦ ¸Ô¿©¼ Å°¿î ¿À¸®¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. À¯È²¿À¸®ÀÇ Æ¯Â¡Àº ü·ÂÀ» º¸°ÇØÁÖ°í ¸ö¾È¿¡ ½×ÀÎ µ¶À» Ç®¾îÁִµ¥ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ®¿Ô´Ù. (10), ¸¶´Ã(ÓÞߪ). ¸¶´ÃÀº º¸¾çÈ¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ ¿µ¾ç½ÄÇ°ÀÎ µ¿½Ã¿¡ Ç×±ÕÀÛ¿ë°ú Ç×¾Ï, ¼Ò¿°ÀÛ¿ëÀÌ ¶Ù¾î³ ¾àÃÊ·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù. ¸¶´ÃÀº ¸ðµç ½ÄÇ° °¡¿îµ¥¼ °¡Àå Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀ» ³ôÀÌ´Â ½ÄÇ°À̱⵵ÇÏ´Ù. Áß±¹ÀÇ 'Ç׾Ϻ»ÃÊ' ¿¡´Â ¸¶´Ã ÃßÃâ¾×ÀÌ »ýÁãÀÇ º¹¼ö¾Ï,À¯¼±¾Ï,°£¾Ï,ÀڱþÏ,µîÀÇ ¾Ï¼¼Æ÷¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿°ú°¡ÀÖÀ¸¸ç, ü¿Ü¿¡¼ ¹è¾çÇÑ ¾Ï¼¼Æ÷¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ 70-90%³ª µÈ´Ù°í ÀûÇôÀÖ´Ù. ¶Ç Æä¾ÏÀÇ °æ¿ì ¸¶´Ã¿¡¼ Â¥³½ÁóÀ» 10-30ml¾¿ ÇÏ·ç µÎ¹øÁ¤µµ º¹¿ëÇϸé È¿°ú°¡ÀÕ°í, ¹éÇ÷º´¿¡´Â Çô¹ØÀÇ Á¤¸ÆÀ» À߶ó ±×°÷À» ¸¶´Ã·Î ¹®Áö¸£¸é È¿°ú°¡ÀÖ´Ù°í Àû°íÀÖ´Ù. (11),»óȲ¹ö¼¸ ±¹³»ÀÇ ¸ðµç ½Ä¹°Áß °¡Àå Ç׾ϷÂÀÌ ¶Ù¾î³ª´Ù°í ¾Ë·ÁÁ®ÀÖÀ¸¸ç ÇöÀç °¡Àå ¸¹ÀÌ È°¿ëµÇ°íÀÖ´Â ¹Î°£¿ä¹ýÁß¿¡ ÇϳªÀÌ´Ù. (12),µ¿ÃæÇÏÃÊ. ´©¿¡¹øµ¥±â¿¡ ¹ö¼¸±ÕÀ» Á¾±ÕÇÑ°ÍÀ¸·Î Æó¾Ï¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù. (13),´Ù½½±â. ´Ù½½±â´Â ¹Î°£¿ä¹ýÁß ¿¡¼µµ °£¿°À̳ª °£°æȸ¦ °íÄ¡´Â ¾àÀ¸·Î ÈçÈ÷ ¾²¿©¿Ô´Ù°íÇÑ´Ù. ´Ù½½±â´Â 300-500gÁ¤µµ¸¦ ¸ÅÀÏ ±¹À¸·Î ²ú¿©¸ÔÀ¸¸é º¹¼ö°¡ ÂþÀ»¶§ »ó´çÈ÷ ÁÁÀº È¿°ú¸¦ º¼¼öÀÖ´Ù°íÇÑ´Ù. ´Ù½½±âÀÇ ¼ºÁúÀº ¾à°£Â÷°í ¸ÀÀº ´Þ¸ç °£Àå°ú ½ÅÀåÀÇ ±â´ÉÀ» ÁÁ°ÔÇÏ´Â È¿°ú°¡ÀÕ´Ù. ¶ÇÇÑ ´ë¼Òº¯À» Àß³ª¿À°ÔÇÏ°í À§Åë°ú ¼ÒȺҷ®À» ³´°ÔÇÏ¸ç ¿µ¶°ú °¥ÁõÀ» Ç®¾îÁØ´Ù. ²®ÁúÀº °£°ú ¾µ°³¿¡ ÀÌ·Ó´Ù°í µÇ¾îÀÕ´Ù (14),¹Îµé·¡(Æ÷°ø¿µ). Æ÷°ø¿µÀº ¹Îµé·¹´Ù. ¹Îµé·¹´Â »ý¸í·ÂÀÌ ¸Å¿ì °ÇÑ ½Ä¹°ÀÌ´Ù. ÀÌ ¹Îµé·¹¸¦ ÀÙÀÌ ´Þ¸°Ã¼ »Ñ¸®¸¦ ij³»¾î ¸»·Á¼ ¾àÀ¸·Î ¾´´Ù. ¹Îµé·¹´Â À¯¹æ¾Ï¿¡ ÁÁÀº È¿°ú°¡ÀÕÀ¸¸ç Çص¶,ûÇ÷ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ½Äµµ°¡ Á¼¾Æ À½½ÄÀ» ¸ÔÁö¸øÇÒ¶§ Á¥ÀÌ Àß³ª¿ÀÁö ¾ÊÀ»¶§ È¿°ú°¡ Å©´Ù°í ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù. (15),Àε¿²É(±ÝÀºÈ) ±ÝÀºÈ´Â Àε¿Ãʵ¢±¼ÀÇ ²ÉÀÌ´Ù. ±ÝÀºÈ´Â ¸¸º´ÀÇ ¾àÀ̶ó ºÒ¸±¸¸Å ¾à¼ºÀÌ ¶Ù¾î³ ½Ä¹°ÀÌ´Ù. ±ÝÀºÈ´Â ¾ÏÄ¡·á¾àÀ¸·Îµµ ÈçÈ÷ ¾²ÀδÙ. ¹°¿¡ ´Þ¿©¼ Â÷ó·³ ¸¶½Ã¸é À§¾ÏÀ̳ª Æä¾Ï¿¡ ÁÁÀº È¿°ú¸¦ °¡Á®¿Â´Ù. 'Ç׾Ϻ»ÃÊ'¿¡´Â ±ÝÀºÈ°¡ º¹¼ö¾Ï ¼¼Æ÷¿¡´ëÇÑ ¾ïÁ¦ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù°í Àû°íÀÕ°í ºñÀξÏ,À¯¼±¾Ï, ÀڱðæºÎ¾Ï,µî¿¡ ȸȳª¹«²É, Àü°¥, ¹úÁý°°Àº ¾àÁ¦¿Í ÇÔ²² ¾´´Ù°íÇß´Ù. (16),¹é°´©¿¡(¹é°Àá) ¹é°ÀáÀº Èò°¡·çº´¿¡ °É·Á¼ Á×Àº ´©¿¡¸¦ ¸»¸°°ÍÀÌ´Ù. ¹é°ÀáÀº Ç×¾ÏÀÛ¿ë°ú Áø°æÀÛ¿ë,Á¦¾ÏÀÛ¿ë,µîÀÌÀÖ´Ù°íÇÑ´Ù. (17),µµ¸¶¹ì(¼®·æÀÚ). ¼®·æÀÚ´Â µµ¸¶¹ìÀ¸·Î½á, ÇÕ°³,¼®Ã´,º®È£µîÀÇ ¿©·¯°¡Áö À̸§ÀÌÀÖ°í Á¾·ùµµ ²Ï ¿©·¯°¡Áö°¡ ÀÖ´Ù. µµ¸¶¹ìÀº Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀÌ Àִ°ÍÀ¸·Î ½ÇÇè°á°ú ¹àÇôÁ³´Ù°íÇÑ´Ù. 'Ç׾Ϻ»ÃÊ'¿¡´Â º®È£ µÎ¸¶¸®¸¦ Âü±â¸§À¸·Î µÎ´ÞÂë ¿ì·Á³»¾î ¼ØÀ¸·Î Âï¾î¼ À¯¹æ¾ÏÀÌ È³óÇÑ°÷¿¡ ¹Ù¸£¸éÁÁ°í, ½Äµµ¾Ï¿¡´Â º®È£ 10¸¶¸®¸¦ »êä·Î ¼ÒÁÖ1µÇ¿¡ ÀÏÁÖÀϵ¿¾È ¿ì·Á³»¾î ¸Ô´Â´Ù°í ÀûÇôÀÕ´Ù. ¶Ç ¾Ç¼ºÁ¾¾ç¿¡ ´Þ°¿¿¡ ±¸¸ÛÀ» ³»°í µµ¸¶¹ì ÇѸ¶¸®¸¦ ³ÖÀºµÚ ÈòÁ¾ÀÌ·Î ½Ñ´ÙÀ½ ÁøÈëÀ¸·Î½Î¼ ½¡ºÒ·Î ±¸¾î °¡·ç¸¦³»¾î ´õ¿î¹°¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù°íÇß´Ù. (18),´ëÃß(´ëÁ¶). ´ëÃß°¡ ¸ö¿¡ ÁÁÀº°ÍÀº ÀÌ¹Ì ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù. 'Ç׾Ϻ»ÃÊ'¿¡ ÀÇÇÏ¸é ´ëÃß 30g°ú ¤½Å³ª¹° 40gÀ» ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿© ÇÏ·ç¿¡ 6¹ø ³ª´©¾î º¹¿ëÇÏ¿© À§¾ÏÀ» Ä¡·áÇϴµ¥ »ó´çÇÑ È¿°ú¸¦ º¸¾Ò´Ù°í Àû°íÀÖ´Ù. (19),»çö¾¦(ÀÎÁø) ÀÎÁø¾¦Àº »çö¾¦, ´õÀ§Áö±â ¶ó°í Çϱ⵵ÇÏ¸ç ¿¹·ÎºÎÅÍ °£À» ÀÌ·Ó°ÔÇÏ°í ƯÈ÷ Ȳ´Þ¿¡ »ó´çÇÑ È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»´Â ¾àÃÊ·Î À̸§ÀÌ ³ªÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÎÁø¾¦Àº Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀ»ÇÑ´Ù. ÀÎÁø¾¦ÀÇ Áֿ伺ºÐÀº Äí¸¶¸° ±Û·Î·Î°Õ»ê°ú Ä«ÆäÀÎ ±×¸®°í Á¤À¯¼ººÐÀε¥ ¾¦ Á¾·ù´Â ´ëºÎºÐ Ç׾ϼººÐÀÌÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁö°íÀÖÀ¸¸ç ½ÇÁ¦·Î ¾¦À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î º¹¿ëÇÑ°á°ú À§¾ÏÀ» Ä¡·áÇß´Ù´Â º¸°íµµÀÖ´Ù. (20),Áú°æÀ̾¾(Â÷ÀüÀÚ). Áú°æÀÌ´Â °£ÀåÀÇ ±â´ÉÀ» ÁÁ°ÔÇÏ°í ±âħÀ» ¸Ü°ÔÇÏ¸ç °®°¡Áö ¿°Áõ°ú ±Ë¾ç,Ȳ´Þ,¸¸¼º°£¿°µî ¿¡µµ ³ôÀº È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁö°íÀÖ´Ù. Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ ³ô¾Æ ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ ÁøÇàÀ» 80% ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù´Â º¸°íµµÀÖ´Ù. (21),À͸ðÃÊ(À͸ðÃÊ). À͸ðÃÊ´Â »êÀü»êÈÄ ºÎÀεéÀÌ È°¿ëÇÏ´Â º¸¾àÀ¸·Î À̸§ÀÌ ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù. À͸ðÃÊ ´ÞÀι°Àº ³ôÀº Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀ» Çϸ鼵µ ¸öÀ» º¸È£ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌÀÖ¾î¼ Ã¼·ÂÀ» ÁÁ°ÔÇÏ°í ¸ö¹«°Ô¸¦ ´Ã¸®´Â È¿°ú¸¦ º¼¼öÀÖ´Ù°íÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀڱþϿ¡ À͸ðÃÊ 15gÀ» ´Þ¿© ÇÏ·ç ¼¼¹ø¿¡ ³ª´©¾î º¹¿ëÇÑ´Ù´Â ±â·Ïµµ ÀÖ´Ù. (22),¸ÓÀ§(ºÀµÎ±Ù). ¸ÓÀ§´Â µ¶ÀÏ, ½ºÀ§½º, ÇÁ¶û½º°°Àº À¯·´¿¡¼ °¡Àå Ź¿ùÇÑ Ç×¾ÏÄ¡·á¾àÀ¸·Î ÀÎÁ¤µÇ°íÀÖ´Ù. ½ºÀ§½ºÀÇ ÀÚ¿¬¿ä¹ýÀÇ»ç ¾ËÇÁ·¹µå Æ÷°Ö ¹Ú»ç´Â ¸ÓÀ§¾ß¸»·Î µ¶¼ºÀ̾øÀ¸¸é¼ °¡Àå °·ÂÇÑ Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ½Ä¹°À̶ó°íÇß´Ù. ¸ÓÀ§´Â ¾ÏȯÀÚµéÀÇ ÂüÀ»¼ö¾ø´Â ÅëÁõµµ ¿ÏȽÃÄÑÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù°íÇÑ´Ù. À¯·´Áö¿ªÀÇ ¸ÓÀ§¿Í ¿ì¸®³ª¶ó ¸ÓÀ§´Â ¾à°£ ´Ù¸£Áö¸¸ ¿ì¸®³ª¶ó ¸ÓÀ§µµ ¹Î°£¿¡¼ ¾ÏÄ¡·á¿¡ È°¿ëÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¼¾ç¸ÓÀ§¿¡ ¸øÁö¾Ê´Â È¿°ú°¡ Àմ°ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö°íÀÖ´Ù. (23),°³¹ÌÃë(ÀÚ¿Ï). °³¹ÌÃë´Â ±¹È°ú¿¡ µþ¸° ¿©·¯ÇØ»ìÀÌ Ç®·Î Àü±¹ ¾îµð¼³ª ÈçÈ÷ ÀÚ¶õ´Ù. °³¹ÌÃë »Ñ¸®¿¡´Â Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀÌÀÕ°í Æó°èÅëÀÇ ¸ðµç Áúº´¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. °³¹ÌÃë´Â ±âħÀ» ¸Ü°ÔÇÏ´Â ¶Ñ·ÇÇÑ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°íÀÖ¾î Æó°áÇÙ,õ½Ä,Æó¾Ïµî¿¡ È°¿ëµÇ°íÀÖ´Ù. ÀÙµµ »Ñ¸®¿Í ºñ½ÁÇÑ ÀÛ¿ëÀ» ÇϹǷΠ¾ÏȯÀڵ鿡°Ô´Â ¸ÅÀ¯ È¿°ú°¡ÁÁÀº ½Ä¹°À̶óÇÒ¼öÀÖ´Ù. (24),¼Ò¸®ÀïÀÌ(¾çÁ¦). ¼Ò¸®ÀïÀÌ´Â ¸¶µðÇ®°ú¿¡ µþ¸° ¿©·¯ÇØ»ìÀÌ Ç®ÀÌ´Ù. µéÀ̳ª ³·Àº »êÀÇ ¹°±â¸¹Àº ¶¥¿¡¼ ÀÚ¶õ´Ù. ±¹À» ²úÀÌ¸é ¹Ì¿ª±¹°ú °°Àº ¸ÀÀÌ ³ª´Âµ¥ ¹Î°£¿ä¹ýÀ¸·Î, ¹æ±¤,´ã³¶,ºñÀå, Ç÷¾×, ÀÓÆÄÀýµî °¢Á¾ ¾ÏÀÇ Ä¡·á¿¡ È°¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. (25),Ȼ쳪¹« (±ÍÀü¿ì). »õ¼øÀ» µû¼ ³ª¹°·Î ¹«ÃÄ ¸Ô±â ¶§¹®¿¡ 'ȪÀÙ³ª¹°'À̶ó°íµµ ºÎ¸¥´Ù. Áٱ⿡ ºÙ¾î ÀÖ´Â ³¯°³ÀÇ »ý±è»õ°¡ ƯÀÌÇؼ '±Í½ÅÀÌ ½î´Â È»ì'À̶õ ¶æÀ¸·Î ÇѾà¸íÀ¸·Î´Â '±ÍÀü¿ì(Сï©éâ)'¶ó°í ºÒ¸°´Ù. Ȼ쳪¹«¿Í ´àÀº °ÍÀ¸·Î Âüºø»ì³ª¹«, ȸ¸ñ³ª¹«, ȸÀÙ³ª¹« µîÀÌ Àִµ¥ ´Ù °°ÀÌ ¾àÀ¸·Î ¾´´Ù. Ȼ쳪¹«´Â ¿ì¸®³ª¶ó ¹Î°£¿¡¼ ½Äµµ¾Ï, À§¾Ï µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ÇÏ¿© ³Î¸® ¾Ë·ÁÁø ½Ä¹°·Î Ȼ쳪¹«¸¦ ´Þ¿©¼ ¿½ÉÈ÷ º¹¿ëÇÏ°í ¾ÏÀÌ ³ª¾Ò°Å³ª »óÅ°¡ ÁÁ¾ÆÁ³´Ù´Â »ç·Ê°¡ ´õ·¯ ÀÖÀ¸¹Ç·Î Ç×¾Ï ÀÛ¿ëÀÌ »ó´çÈ÷ ¼¾ °ÍÀ¸·Î ÁüÀ۵ȴÙ. (26),²ÙÁö»Í³ª¹«(ÀÚ¸ñ). »Í³ª¹«°ú¿¡ µþ¸° ½Ä¹°·Î½á ¹Î°£¿ä¹ýÀ¸·Î °®°¡Áö ¾ÏÀ» Ä¡·áÇϴµ¥ È°¿ëÇØ ¿ÔÀ¸¸ç ƯÈ÷ À§¾Ï, °áÀå¾Ï,Á÷Àå¾Ï°°Àº ¼Òȱâ¾Ï°ú Æó¾Ï,°£¾Ï,±â°üÁö¾Ïµî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ²ÙÁö»Í³ª¹«´Â »êÁö¿Í Ã̶ô¿¡ ÀÚ¶ó´Â ³«¿±¼Ò±³¸ñÀ¸·Î, Å°°¡ 7~8mÁ¤µµ ÀÚ¶õ´Ù. ¿¸Å´Â ÀÏ¹Ý »Í³ª¹«º¸´Ù ÈξÀ Å©°í 7~8¿ù¿¡ ÀÍÀ¸¸ç, ²ÉÀº ³ì»öÀ¸·Î 4~5¿ù¿¡ ÇÉ´Ù. ƯÈ÷ ÀÙÀº ²¢ÀÙó·³ Ÿ¿øÇüÀÌ¸ç ¼ØÅÐÀÌ ³ª ÀÖ´Â µ¥´Ù, ÀÏ¹Ý »Í³ª¹«¿Í ´Þ¸® ³ª¹« Áٱ⿡ °¡½Ã µ¸¾Æ ÀÖ´Ù. ¶Ç, ÀÙÀ̳ª Áٱ⸦ ÀÚ¸£¸é ÇϾé°í ÁøÇÑ ¾×ü°¡ Èê·¯³ª¿Â´Ù ±×·±µ¥ ÃÖ±Ù ÀϺΠ¾àÇÐÀ» ºñ·ÔÇÑ °ü·Ã¾÷°è ¿¬±¸ÀÚµéÀÌ ²ÙÁö»Í³ª¹«¿¡ Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ ¼ººÐÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù°í ¹àÇô ÈÁ¦°¡ µÇ±âµµ Çß´Ù. Çѱ¹°úÇбâ¼ú¿¬±¸¼Ò À¯Àü°øÇבּ¸¼Ò À¯À͵¿ ¹Ú»çÀÇ '²ÙÁö»Í³ª¹«·ÎºÎÅÍ ºÐ¸®ÇÑ ½Å±Ô Çö󺸳ëÀ̵å°è ÈÇÕ¹° Á¦¸®Äíµå¶ó´ÑÀÇ ÈÇб¸Á¶ ¹× »ý¹° È°¼º'À̶õ ³í¹®¿¡ ÀÇÇϸé Áö¸®»ê ÀÏ´ë¿¡ ÀÚ»ýÇÏ°í ÀÖ´Â ²ÙÁö»Í³ª¹«ÀÇ Áٱ⠲®Áú¿¡ Æó¾Ï, ´ëÀå¾Ï, ÇǺξÏ, ÀÚ±Ã¾Ï µî¿¡ È¿°ú°¡ ³ôÀº ¼ººÐÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù°í º¸°íµÇ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ²ÙÁö»Í³ª¹«´Â ÈÇпä¹ýÀ̳ª ¹æ»ç¼±¿ä¹ýÀ» ¾µ ¼ö ¾ø´Â ȯÀÚµéÇÑÅ× ½á¼ ÁÁÀº È¿°ú¸¦ º¸°í Àִµ¥ Á¾¾çÀ» ´õ ÀÚ¶óÁö ¸øÇÏ°Ô Çϰųª ÁÙ¾îµé°Ô ÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÅëÁõÀ» °¡º±°Ô ÇÏ°í ½Ä¿åÀ» ÁõÁø½ÃÄÑ ¸ö¹«°Ô¸¦ ´Ã·Á ÁÖ°í º¹¼ö¸¦ ¾ø¾Ö ÁÖ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸»±â ¾ÏȯÀÚÀÇ ÀúÇ×·ÂÀ» Å°¿ö ÁÖ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç °ÅÀÇ ºÎÀÛ¿ë ¾øÀÌ ¾ÏÄ¡·á¿¡ ÁÁÀº È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ½Ä¹°ÀÌ´Ù. (27),°Ü¿ì»ìÀÌ(»ó±â»ý). °Ü¿ì»ìÀÌ´Â À¯·´µîÁö¿¡¼ ¸é¿ª·ÂÀ» Å°¿öÁÖ´Â ÃÖ°íÀÇ Ç׾ϽĹ°·Î Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ ¶Ñ·ÇÇÑ°ÍÀ¸·Î ÀÔÁõµÈ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½Ä¹°ÀÌ´Ù. ¹Î°£¿ä¹ýÀ¸·Î ÇǺÎÁ¾¾çÀ̳ª À¯¹æ¾Ïµî¿¡ Áٱ⸦ ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿© °í¾àÀ» ¸¸µé¾î ¹ß¶ù´Ù°íÇÑ´Ù ¿äÁò À¯·´¿¡¼ °¡Àå ³Î¸® ¾²À̴ õ¿¬ ¾ÏÄ¡·áÁ¦°¡ ¹Ù·Î °Ü¿ì»ìÀÌ ÃßÃâ¹°À̶ó°í ÇÑ´Ù. µ¶ÀÏ¿¡¼¸¸µµ ÇÑ ÇØ¿¡ 3¹étÀÌ»óÀÇ °Ü¿ì»ìÀ̸¦ °¡°øÇØ Ç×¾ÏÁ¦³ª °íÇ÷¾Ð, °üÀý¿° ÁõÀÇ Ä¡·á¾àÀ¸·Î ¾²°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ½ºÀ§½ºÀÇ ÀÚ¿¬¿ä¹ý ÀÇ»ç ¾ËÇÁ·¹µå Æ÷°Ö ¹Ú»ç´Â °Ü¿ì»ìÀÌ¿Í ¸ÓÀ§¸¦ Á¦ÀÏ Ç×¾Ï ÀÛ¿ëÀÌ °ÇÑ ½Ä¹°·Î ²Å¾Ò´Ù. ±×°¡ ¾´ Ã¥ÀÇ ÇÑ ¹®±¸¸¦ ÀοëÇØ º¸¸é "ƯÀÌÇÑ ±â»ý ½Ä¹°ÀÎ °Ü¿ì»ìÀÌ´Â ¾î¶² ³ª¹«¿¡ ºÙ¾î¼ »ì±â¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ°í Åë»ó ºñ½ºÄñ ¾ËºÕÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¼¼Æ÷ÀÇ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ´Â È¿°ú ¶§¹®¿¡ ¾Ï Ä¡·á¿¡ ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î Áõ¸íµÇ¾ú´Ù. ¾ÏÀ̳ª °üÀý¿° ȯÀÚ¿¡°Ô ¸Å¿ì Àß µéÀ¸¹Ç·Î ÀÌ µÎ°¡Áö º´¿¡ ´Ù ÁÁ´Ù. °Ü¿ì»ìÀÌ´Â ¹°¾àÀ̳ª ÁÖ»ç·Î ȯÀÚÇÑÅ× ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù." ±×·±µ¥ ÃÖ±Ù ¿ì¸® ³ª¶ó¿¡¼ ÀÚ¶õ °Ü¿ì»ìÀÌ°¡ À¯·´¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â °Ü¿ì»ìÀ̺¸´Ù Ç×¾Ï È¿°ú°¡ ÈξÀ ³ô´Ù´Â »ç½ÇÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù. °Ü¿ì»ìÀÌ´Â µ¶ÀÌ ¾ø°í ¸ðµç üÁúÀÇ »ç¶÷¿¡°Ô ¸ÂÀ¸¸ç ½ÅÁø´ë»ç ±â´ÉÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ°í ÅëÁõÀ» ¸Ü°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ¾î¶² ¾Ï ȯÀÚÀ̵çÁö ¾È½ÉÇÏ°í º¹¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °Ü¿ì»ìÀÌÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº ¿Ã·¹¾Æ³î»ê°ú »çÆ÷´Ñ, ¾Æ¹Ì¸°, ¾Æ¶óŲ, ºñ½ºÄ£, °í¹«Áú µîÀε¥, À̵éÀº ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù ´Ù¸¥ ³ª¶ó¿¡¼ ½ÇÇèÇÑ °Í¿¡ µû¸£¸é µ¿¹° ½ÇÇè¿¡¼ °Ü¿ì»ìÀ̸¦ ´ÞÀÎ ¹°ÀÌ ¾Ï¼¼Æ÷¸¦ 77%¾ïÁ¦ Çß°í, Èò »ýÁã¿¡°Ô À̽ÄÇÑ ¾Ï ¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» 90%ÀÌ»ó ¾ïÁ¦Çß´Ù°í ÇÑ´Ù. À§¾Ï¿¡´Â °Ü¿ì»ìÀÌ »ýÁóÀ» Â¥¼ ÇÑÀܾ¿ ¸¶½Ã°í °®°¡Áö ¾Ï¿¡ °Ü¿ì»ìÀÌ 30~60gÀ» ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿© Â÷ ¸¶½Ãµí ¼ö½Ã·Î ¸¶½Ã¸é È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù. ½ÅÀå¾Ï°ú °£¾Ï¿¡ ƯÈ÷ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù°í ÇÑ´Ù. (28),´À¸¨³ª¹«»Ñ¸®²®Áú(³¶À¯ÇÇ) »Ñ¸® ²®ÁúÀ» ´Þ¿©¼ ¸ÔÀ¸¸é À§¾ÏÄ¡·á¿¡ ÁÁÀº È¿°ú°¡ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù. ²®ÁúÀ» ¹°¿¡ ´ã°¡ µÎ¸é ²ö²öÇÑ Áø¾×ÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª¿Â´Ù. ¾¾¿¡µµ ¸¶Âù°¡Áö·Î ²öÀû²öÀûÇÑ Á¡¾×ÁúÀÌ µé¾î Àִµ¥ ÀÌ ²ö²öÇÑ Á¡¾×Áú ¼ººÐÀÌ °®°¡Áö Á¾±â¿Í Á¾Ã¢À» Ä¡·áÇÏ´Â ¾àÀÌ µÈ´Ù. ÇѹæÀ̳ª ¹Î°£¿¡¼ ´À¸¨³ª¹« »Ñ¸®²®ÁúÀº À§±Ë¾ç, ½ÊÀÌÁöÀå±Ë¾ç µî °®°¡Áö ±Ë¾ç¿¡µµ ¶Ù¾î³ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ¸¹ÀÌ ½á¿ÔÀ¸¸ç À§¾ÏÀ̳ª Á÷Àå¾Ï Ä¡·á¿¡µµ ¾²À̴µ¥ ƯÈ÷ À§¾ÏÄ¡·á¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇÑ´Ù. ¿¸Å¿Í ÀÜ°¡Áö¸¦ À§¾ÏÄ¡·á¿¡ ¾²±âµµ ÇÏ°í, ´À¸¨³ª¹«»Ñ¸®²®ÁúÀ» ´Þ¿©¼ ¸Ô°í ¾Ï ȯÀÚÀÇ »óÅ°¡ È£ÀüµÇ¾ú´Ù´Â »ç·Ê°¡ ´õ·¯ ÀÖ´Ù. À§¾Ï¿¡´Â ²ÙÁö»Í³ª¹«¿Í ´À¸¨³ª¹« »Ñ¸®²®Áú, Ȼ쳪¹«¸¦ ÇÔ²² ´Þ¿©¼ ±× ¹°À» ¸¶½Ã°í, Á÷Àå¾ÏÀ̳ª ÀڱþϿ¡´Â ´À¸¨³ª¹« »Ñ¸®²®ÁúÀ» ´ÞÀÎ ¹°·Î ÀÚÁÖ °üÀåÀ» ÇÑ´Ù. (29),¸¶¸§¿¸Å(´É½Ç). ¸¶¸§Àº ÀÙ²ÀÁö°¡ µÎ²®°í ¼ÓÀÌ ºñ¾î ÀÖ¾î¼ ¹°À§·Î ¶°¿À¸£´Â ¼ºÁúÀÌ ÀÖ¾î ¹°¿¡ ¶°¼ ÀÚ¶ó´Â ÇÑÇØ»ìÀÌ Ç®·Î Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Îµµ ÀÏÂïºÎÅÍ ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¿ø·¡ ÀÌ ¿¸Å´Â ÇѾà¸íÀ¸·Î ´É½Ç(Ò÷ãù) ¼öÀ²(â©ëÑ )À̶ó°í Çϴµ¥ ¿¹Àü¿¡´Â ÀÌ°ÍÀ» µû¼ Âî°Å³ª »î¾Æ¼ ¸Ô°í Á×À» ²ú¿© ¸Ô´Â µî ½Ä·®À¸·Î ÀÌ¿ëÇϱ⵵ Çß´Ù. <¾à¿ë½Ä¹°»çÀü>¿¡ ¸¶¸§ ¿¸Å¸¦ ´Þ¿© ¸ÔÀ¸¸é µÎâÀ» ³´°Ô ÇÏ°í ¼úµ¶À» Ç®¸ç ´«À» ¹à°Ô ÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó À§¾Ï, ÀڱþÏÀ» ³´°Ô ÇÑ´Ù°í ÀûÇô ÀÖÀ¸¸ç ¶Ç <¾àÀÌ µÇ´Â ½Ä¹°>¿¡ ¸¶¸§ ¿¸Å 15~20°³¸¦ ¹°·Î ´Þ¿©¼ ÇÏ·ç 3¹ø ³ª´©¾î ¸¶½Ã¸é °®°¡Áö ¾Ï¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ°í ¼úµ¶°ú ŵ¶À» ¾ø¾Ö¸ç ¼Òȸ¦ Àß µÇ°Ô ÇÑ´Ù°í ÀûÇô ÀÖ´Ù. Áß±¹¿¡¼ ½ÇÇèÇÑ °Í¿¡ µû¸£¸é, Á»Èò»ýÁã ¿¤¸®È÷º¹¼ö¾Ï°ú °£¾Ï¿¡ ¸¶¸§ ¿¸Å¸¦ ´ÞÀÎ ¹°ÀÌ ÀÏÁ¤ÇÑ ¾ïÁ¦ÀÛ¿ëÀ» ³ªÅ¸³Â°í, Á»Èò»ýÁãÀÇ »ç¸£ÄÚ¸¶-180¾Ï¿¡´Â 60ÆÛ¼¾Æ®ÀÇ ¾ïÁ¦ È¿°ú°¡ ÀÖ¾ú´Ù°í Çß´Ù. ¸¶¸§ ¿¸Å´Â ±× ²®Áú¿¡ Ç×¾ÏÈ°¼ºÀÌ ÀÖ¾î À§¾Ï, ½Äµµ¾Ï, ÀڱþϿ¡´Â ¸¶¸§¿¸Å¸¦ °¡·ç³»¾î ÇÏ·ç 6g¾¿ ¹°À̳ª ²Ü¹°°ú ÇÔ²² ¸Ô°í, ¶Ç °®°¡Áö ¾Ï¿¡ ¸¶¸§¿¸Å 60g, À²¹«, ¹øÇàÃÊ °¢ 30g, µî³ª¹« Ȥ 9gÀ» ´Þ¿©¼ ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸ÔÀ¸¸ç ¸¶¸§ÀÙÀ̳ª Áٱ⵵ Â÷·Î ´Þ¿© ¼ö½Ã·Î ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀϺ»¿¡¼ Æì³½<°¡Á¤ °£È£ÀÇ ºñ°á>À̶õ Ã¥¿¡´Â ¸¶¸§ ¿¸Å 30°³¸¦ ÈëÀ¸·Î ¸¸µç ±×¸©¿¡ ³Ö¾î ¾àÇÑ ºÒ·Î ¿À·¡ ´Þ¿©¼ ±× ¹°À» ÇÏ·ç 3~4¹ø º¹¿ëÇϸé, º´¿ø¿¡¼ Æ÷±âÇÑ À§¾ÏÀ̳ª ÀÚ±Ã¾Ï È¯ÀÚµµ Èñ¸ÁÀ» °¡Áú ¼ö ÀÖ´Ù°í ÀûÇô ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀڱþϿ¡´Â ¸¶¸§¿¸Å ´ÞÀÎ °ÍÀ» ¸¶½Ã´Â °Í°ú ÇÔ²² ´ÞÀÎ ¹°·Î À½ºÎ³ª ÀÚ±ÃÀ» ÀÚÁÖ ¾Ä¾î ÁÖ¸é ÁÁ´Ù°í ¾²¿© ÀÖ´Ù. (30),»ï¹éÃÊ. ¿°ÁõÀ» ¾ø¾Ö°í Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀÌ °ÇÏ´Ù. Áß±¹¿¡ »ç´Â ¹Ú¼ø½ÄÀ̶ó´Â Á¶¼±Á· ¿©ÀÇ»ç´Â »ï¹éÃÊ¿Í Â¤½Å³ª¹° µîÀ» ÀÌ¿ëÇؼ °®°¡Áö ¸»±â ¾Ï ȯÀÚ 80¸íÀ» 90%ÀÌ»ó °íÃÆ´Ù°í ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ Æó¾Ï, °£¾Ï, À§¾Ï Ä¡·á¿¡ Ź¿ùÇÏ´Ù°í ÇÑ´Ù. ¹Ù·Î ÀÌ°ÍÀº »ï¹éÃÊÀÇ ¼ººÐÁß¿¡´Â '¼ö¿ë¼º ź´Ñ'ÀÌ Àֱ⠶§¹®Àε¥ ¾ÏÀ̳ª, °á¼®, ¹é³»Àå, °æÈ µîÀº '°ú»êÈÁöÁú'¿¡ ÀÇÇÑ Á¶Á÷³ëÈ·Î º¸°í Àִµ¥, ÀÌó·³ ¼ö¸¹Àº Áúº´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â '°ú»êÈÁöÁú'À» Á¶Á÷¼¼Æ÷¿¡ »ý¼ºµÇÁö ¸øÇÏ´Ù·Ï ÇÏ´Â ÈûÀÌ ¼ö¿ë¼º ź´Ñ¿¡ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ »ï¹éÃÊ¿¡´Â °Ô¸£¸¶´½ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î Æı«¼º »ê¼ÒÀÎ 'ÇÁ¸®·¡µðÄÃ'À» ¾ø¾Ö´Âµ¥ Çö´ëÀÇ ³Ä¡º´ Áß ´ëºÎºÐÀÌ ÀÌ 'ÇÁ¸®·¡µðÄÃ'À̶ó´Â Æı«¼º »ê¼Ò¿¡ ÀÇÇØ ¹ß»ýµÈ´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ È¿´É ¶§¹®¿¡ ÀϺ»À» ºñ·ÔÇÑ ¼¼°è °¢±¹¿¡¼ ¾Ï ¿¹¹æÄ¡·á¿¡ °Ô¸£¸¶´½À» »ç¿ëÇϱâ Çϴµ¥ ¹Ù·Î ¹Ú¼ø½Ä¾¾°¡ »ï¹éÃʸ¦ ÁÖÀç·á·Î ÇÑ Ç×¾ÏÁ¦·Î ¾Ï ȯÀÚ¸¦ Ä¡·áÇÑ »ç½ÇÀÌ À̸¦ Áõ¸íÇÑ °ÍÀÌ´Ù. »ï¹éÃÊ´Â »Ñ¸®, ÀÙ, ÁÙ±â, ²É Àüü¸¦ ¾àÀ¸·Î ¾´´Ù. Â÷·Î ´Þ¿© ¸¶½Ç ¼öµµ ÀÖ°í µÎºÎ, µÅÁö°í±â µî°ú ¿ä¸®¿¡ ÀÌ¿ëÇÒ ¼öµµ ÀÖÀ¸¸ç »ýÁóÀ» Â¥¼ ¸¶½Ç ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¼ú¿¡ ´ã°¡¼ ¿ì·Á ³»¾î ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. ÇÏ·ç 10~20gÀ» ¹°·Î ´Þ¿©¼ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÀϹÝÀûÀÎ º¹¿ë¹ýÀÌ´Ù. °¡·ç¸¦ ³»¾î º¹¿ëÇÒ ¶§¿¡´Â Àß ¸»¸° »ï¹éÃʸ¦ ºº¾Æ¼ °ö°Ô °¡·ç¸¦ ¸¸µé¾î µÎ°í Çѹø¿¡ 2~3g¾¿ ÇÏ·ç 2~3¹ø ¹°¿¡ Ÿ¼ ¸Ô°Å³ª ´Ù¸¥ Â÷¿Í ÇÔ²² ¸Ô´Â´Ù. |
|||||