no 1. ³ìÂ÷ Ä«Å×Ų ¼ººÐÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ ³ìÂ÷´Â ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ°í ºÎ±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ½Ä¿å ¶ÇÇÑ ÀúÇϽÃÄÑ Ç÷¾×¼øȯÀÌ Àß µÇÁö ¾Ê´Â ºñ¸¸Çü¿¡°Ô ƯÈ÷ ÁÁ´Ù. ¸ö¿¡ ¿ÀÌ ¸¹°í ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¸¹ÀÌ ¹Þ´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â ¾ÈÁ¤°¨À» ÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» Çϱ⵵. ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ÁÙ¿©Áà µ¿¸Æ°æÈ°¡ ÀÖ´Â »ç¶÷¿¡°Ôµµ È¿°úÀû. ÀνºÅÏÆ® Á¦Ç°º¸´Ù´Â ÀÙ ³ìÂ÷°¡ ½Å¼±ÇÏ°í ÇâÀÌ ÁøÇÏ´Ù.
no 2. ÁøÇÇÂ÷ ¸»¸° ±Ö²®ÁúÀ» ÀÌ¿ëÇÑ Â÷. ±â¿îÀ» ȸº¹ÇÏ°Ô ÇÏ°í ¿Â¸öÀÇ ±â¸¦ ¼øȯ½ÃÅ°¹Ç·Î, ¸ÔÀ¸¸é Àß Ã¼ÇÏ°í ½ºÆ®·¹½º¼ºÀ¸·Î »ìÀÌ Âî´Â »ç¶÷¿¡°Ô µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ½ºÆ®·¹½º¼º º¯ºñ·Î °í»ýÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ôµµ À¯¿ëÇÑ ´ÙÀ̾îÆ® Â÷!
methodÀÙÂ÷ÀÇ °æ¿ì, °Å¸§¸ÁÀÌ ÀÖ´Â ÂþÀÜ¿¡ 1¼ù°¡¶ôÀ» ¶°³Ö°í 70¡É Á¤µµÀÇ ¹°À» ºÎ¾î ¿ì·¯³ªµµ·Ï ±â´Ù¸°´Ù. 1ºÐ Á¤µµ ÀÖ´Ù °Å¸§¸Á¸¦ ²¨³»°í ¸¶½Ã´Âµ¥, ÇÏ·ç¿¡ 3¡4ȸ ¸¶½Ã¸é È¿°úÀû. ÂþÀÙÀ» Âð ÈÄ ¸»·Á °¡·ç·Î ¸¸µç Â÷´Â ºñŸ¹Î A ¼ººÐÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ´õ¿í ÁÁ´Ù. method¸»¸° ±Ö²®ÁúÀ» °¡´Ã°Ô ½ã ÁøÇÇ 3¡12g Á¤µµ¸¦ 1§¤Á¤µµÀÇ ¹°ÀÌ µç ÂþÁÖÀüÀÚ¿¡ ³Ö°í ²úÀδÙ. Â÷´Â ÃëÇâ¿¡ µû¶ó µû¶æÇÏ°Ô È¤Àº Â÷°Ô Áñ±â¸ç, ÇÏ·ç¿¡ µÎ¼¼ ÀÜ ¸¶¼ÅÁÖ¸é ÁÁ´Ù. Â÷¸¦ ²úÀÌ°í ³²Àº ÁøÇÇ Âî°Å±â¸¦ ³ª¹°Ã³·³ ¹«Ãļ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. ±Ö²®ÁúÀ» ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀºÈÄ Àß°Ô ½ä¾î ±×´Ã¿¡ ¸»¸° ÈÄ ¾ßä »ø·¯µå¿¡ ¼¯¾î ¸Ô¾îµµ Â÷¸¦ ¸¶¼ÌÀ» ¶§¿Í °°Àº È¿°ú.
no 3. À²¹«Â÷ Çص¶ÀÛ¿ë°ú ÇÔ²² ¸ö ¾ÈÀÇ ½ÀÇÑ ±â¿îÀ» Á¦°ÅÇØ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. À§ÀåÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁֱ⠶§¹®¿¡ ¼ÒȺҷ®À¸·Î ÀÎÇØ ³ëÆó¹°ÀÌ ¸ö ¾È¿¡ ½×ÀÌ´Â ºñ¸¸Çü¿¡°Ô ƯÈ÷ À¯¿ë. À§³ª ÀåÀÌ ¾È ÁÁÀ» ¶§ º¸Á¶½ÄÇ°À¸·Î ¾²À̱⵵ Çϴµ¥, ³ìÂ÷¿Í ÇÔ²² ¹Í½ºÇؼ ¸¶½Ã±âµµ ÇÑ´Ù.
no 4. µÎÃæÂ÷ early tea : ¾Æħ¿¡ ÀϾÀÚ¸¶ÀÚ Ä§´ë À§¿¡¼ ¸¶½Ã´Â Â÷. ³²ÆíÀÌ ¾Æ³»¿¡°Ô ¸¸µé¾îÁÖ´Â Â÷·Î ÇѹæÂ÷´Â Á¾·ù¿Í ¼ººÐ, ±â´ÉÀÌ ´Ù¾çÇϱ⠶§¹®¿¡ ÀÚ½ÅÀÇ Ã¼Áú¿¡ ¸Â´Â ´ÙÀ̾îÆ® Â÷¸¦ °ñ¶ó ¸¶¼Å¾ß È¿°úÀû. ºñ¸¸Ã¼ÁúÀº ¿øÀΰú ÀÚÁÖ ³ªÅ¸³ª´Â Áõ¼¼¿¡ µû¶ó ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î Å©°Ô ¼¼ °¡Áö·Î ³ª´ ¼ö ÀÖ´Ù. ºÒÇÊ¿äÇÑ ¼öºÐÀÌ Ã¼³»¿¡ ÃàÀûµÅ ºÎ±â°¡ ¹Ù·Î »ì·Î °¡´Â ŸÀÔ, ½ºÆ®·¹½º¿Í »ý¸®Åë µîÀ¸·Î ÀÎÇØ Ç÷¾×¼øȯÀÌ Àß ¾ÈµÅ ºñ¸¸ÀÌ µÇ´Â ŸÀÔ, Áö¹æ´ë»ç°¡ ¿øÈ°ÇÏÁö ¸øÇØ ¸ö¼Ó¿¡ ½×ÀÌ°í ³ëÆó¹° ¿ª½Ã ¹èÃâµÇÁö ¾Ê°í ½×¿© »ìÀÌ Âî´Â ŸÀÔÀÌ ¹Ù·Î ±×°Í.
|
|||||