»õ¿ì´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ¸¹¾Æ¼ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù?
»õ¿ì¿¡ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀº »ç½Ç. ÇÏÁö¸¸ »õ¿ì¿¡´Â Ÿ¿ì¸°ÀÌ ÀÖ¾î ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ Èí¼ö¸¦ ¹æÇØÇÏ¿© Èí¼öÀ²À» ¶³¾î¶ß¸°´Ù. ÇÇ·Îȸº¹Á¦ÀÇ ¼ººÐÀ¸·Îµµ ¸¹ÀÌ ¾²À̴ Ÿ¿ì¸°Àº ¼ö¸é ºÎÁ·°ú ½ºÆ®·¹½º°¡ ½ÉÇÔ Çö´ëÀο¡°Ô »ý±â±â ½¬¿î °íÇ÷¾ÐÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í, ¿°ºÐÀ» ÀÚÁ¦Çϱâ Èûµé¾î Â¥°Ô ¸Ô´Â À̵鿡°Ô ½Å°æ¿ÏÈÀÇ ¿ªÇÒµµ ÇÑ´Ù.
Ä®½· °È¿ìÀ¯´Â Ä®½·À» °È½ÃÅ°±â ¶§¹®¿¡ ²À ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù?
Àý´ë ±×·¸Áö ¾Ê´Ù. ÀÏ¹Ý ¿ìÀ¯º¸´Ù Ä®½·À» °ÈÇÑ ¿ìÀ¯´Â Áö¹æ·®µµ Áõ°¡ÇϹǷΠ200g Çϳª¿¡ 250 Ä®·Î¸®°¡ ÈξÀ ³Ñ´Â´Ù. ÀúÁö¹æ ¿ìÀ¯°¡ 200g¿¡ 96Ä®·Î¸®¶ó°í ÇÒ ¶§ °ÅÀÇ 3°³ °¡±î¿î Â÷ÀÌ°¡ ³ª´Â °Í. Ä®½·Àº ¸êÄ¡³ª Äá, ²ÇÄ¡, »õ¿ì¿¡µµ ¸¹´Ù. Ä®½·Àº ´Ù¸¥ À½½ÄÀ¸·Î º¸°Çϵµ·Ï.
¹«°¡´ç ¿À·»Áö ÁÖ½º´Â ¼³ÅÁÀÌ ¾ø¾î¼ ¹°Ã³·³ ¸¶¼Åµµ µÈ´Ù?
¿ì¸®°¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¼Ó´Â °ÍÀÌ ¹«°¡´ç ¿À·»Áö ÁÖ½º, ÇÏÁö¸¸ ¹«°¡´çÀÌ¶ó¼ ¼³ÅÁÀÌ µé¾îÀÖÁö ¾ÊÀ» »Ó °ú´çÀº ±×´ë·ÎÀÌ´Ù. ¹«°¡´ç ², ¹«°¡´ç ÁÖ½º¿¡ ¼ÓÁö ¸»ÀÚ. 100g¿¡ 53Ä®·Î¸®ÀÌ´Ù. »ìÀ» »©·Á°í ¹ã¸¶´Ù ¹«°¡´ç ¿À·»Áö ÁÖ½º¸¦ ¸¶½Å´Ù¸é º¹ºÎºñ¸¸ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Â °Í. °¡±ÞÀûÀ̸é Áý¿¡¼ Á÷Á¢ Â¥¼ ÇÏ·ç ÇÑ ÀÜ ¾Æħ¿¡ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¹°À» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¹°»ìÀÌ µÈ´Ù?
¿ì¸® ¸öÀÇ 60~70%°¡ ¼öºÐÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¿©ÀÚµéÀº ³²Àڵ鿡 ºñÇØ Ã¼Áö¹æÀÌ 3~5% ¸¹±â ¶§¹®¿¡ ¼öºÐ ºÎÁ·¿¡ ½Ã´Þ¸± ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. Á¦6ÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¶ó°í ÇÒ Á¤µµ·Î ÀÎü¿¡ Áß¿äÇÑ ¼öºÐÀº Ç÷¾×¼øȯ°ú ¿µ¾ç¼Ò ¼ö¼Û, µ¶¼Ò¿Í ³ëÆó¹° À̵¿ µîÀÇ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. µ¶¼Ò°¡ ¸¹ÀÌ ÀÖÀ¸¸é ºÎ±â°¡ ½ÉÇØÁö°í ÇǺΠź·Âµµ ¾ø¾îÁö¹Ç·Î ÇÏ·ç 1.5¸®ÅÍ Áï, 8ÀÜ ÀÌ»ó ¼öºÐ ¼·Ã븦 ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¹°Àº °¡±ÞÀûÀ̸é À°°¢ÇüÀÇ °í¸®±¸Á¶·Î µÇ¾îÀÖ´Â À°°¢¼ö°¡ ÁÁÀº ¿ì¸® ÀÎü ³» ¼öºÐÀÇ 62%°¡ À°°¢Çü °í¸®±¸Á¶·Î µÇ¾îÀÖ°í ƯÈ÷ ±ÙÀ°ÀÇ ±âº»ÀÌ µÇ´Â ´Ü¹éÁú ÁÖÀ§¿¡ ¸ðÀÌ´Â ¹°ÀÌ ¹Ù·Î À°°¢¼öÀÌ´Ù. À°°¢¼ö¸¦ »ç¼ ¸Ô±â Èûµé´Ù¸é ¹°À» Â÷°Ô ³Ãµ¿½ÃÄÑ ³ìÀÎ ÈÄ ¸Ôµµ·Ï ÇÏÀÚ ¿µÇÏ 30~40µµ°¡ µÇ¸é ´ëºÎºÐÀÇ ¹°ÀÌ À°°¢¼ö·Î ¹Ù²ï´Ù°í ÇÑ´Ù. ±×·¡¼ ¾óÀ½ÀÌ ¸· ³ìÀº ¹°À̳ª ¾óÀ½À» ³ÖÀº ¹°Àº ¸ö¿¡µµ ÁÁ°í ¹Ùµð¶óÀεµ ź·Â ÀÖ°Ô ¸¸µç´Ù. ´Ü, ÀåÀÌ ¿¹¹ÎÇÑ À̵éÀº »ï°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
Âð À½½ÄÀ» ¸Ô°í ¹°À» ¸ÔÀ¸¸é ºÎ¾î¼ »ìÀÌ µÈ´Ù?
ºÎÁ¾ÀÇ ¿øÀÎÀº ¿©·¯ °¡Áö. ºÎÁ¾Àº ¼¼Æ÷ ¿Ü¾×°ú ¼¼Æ÷ ³»¾×ÀÇ ¹ë·±½º°¡ ±ú¾îÁ®¼ »ý±â´Â °ÍÀε¥ ´Ü¹éÁúÀÌ ºÎÁ·Çϰųª, ¿µ¾çÀÌ ºÎÁ·Çϰųª, ½ÅÀåÀÌ ¾àÇϰųª, ÀÚ±ØÀûÀÎ À½½ÄÀ» ÀÚÁÖ ¸Ô´Â °æ¿ì¿¡µµ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ºÎÁ¾¿¡ ÀÇÇØ Ã¼ÁßÀÌ ´Ã¾î³ª±â´Â ÇÏÁö¸¸ ºÎÁ¾ ÀÚü°¡ üÁö¹æÀÌ µÇÁö´Â ¾ÊÀ¸¹Ç·Î °ÆÁ¤ÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. ºÎÁ¾ÀÌ °è¼Ó µÈ´Ù¸é Àü¹®ÀÇ¿¡°Ô Ä¡·á¸¦ ¹Þ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÒ µí.
¼ú ¸¶½Å ´ÙÀ½¿¡´Â ÃæºÐÇÑ ¿µ¾çÀ» ¼·ÃëÇÑ ÈÄ Ç« ½¬´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù?
¼úÀº üÁö¹æ¿¡ Àû½ÅÈ£¸¦ ºÒ·¯ÀÏÀ¸Å°´Â ¿øµ¿·Â. ¾ÈÁÖ¸¦ ¸ÔÁö ¾Ê°í ¾ËÄڿø¸ µéÀÌÅ°¸é ÀÎü´Â ±ÙÀ°¿¡¼ ¾Æ¹Ì³ë»êÀ̳ª Áö¹æÀ» ²ôÁý¾î³» ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ¾²±â ¶§¹®¿¡ ±ÙÀ°ÀÌ ºÎ½ÇÇØ Áø´Ù. ´Ü±âÀûÀ¸·Î º¸¾ÒÀ» ¶§´Â üÁö¹æÀÌ ¹ÙÁö´Â µíÇصµ ¸ö¼ÓÀÇ Áö¹æ ºñÀ²Àº ´õ¿í ³ô¾ÆÁö°Ô µÇ´Â °Í. ÇÏÁö¸¸ À½ÁÖ ÀÌÈÄ ¿îµ¿À» ÇßÀ» ¶§´Â »ìÀÌ ºüÁö°í ±ÙÀ°Áú·Î ¹Ù²î°Ô µÈ´Ù. ÀÎü´Â »óȲ°ú ÇÊ¿ä¿¡ µû¶ó ½Åü °¢ ºÎÀ§¿¡ µµ´ÞÇÏ´Â Ç÷¾×ÀÇ ¾ç°ú ¼Óµµ¸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ¿Â ¸öÀÇ Ç÷¾× ¼øȯ¾çÀÌ ¸¹¾ÆÁö°í ¾ËÄÚ¿Ã ºÐÇØ Á¤µµ´Â Ç÷¾× ¼øȯÀÇ È½¼ö¿Í ºñ·ÊÇϹǷΠ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ¼úÀÌ »¡¸® ±ú°Ô µÈ´Ù. À̶§¿¡´Â ¼Òȱâ°üÀÌ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÑ Ç÷¾×·®ÀÌ ´Ã¾î³ª°Ô µÇ¸é¼ ¾ËÄÚ¿Ã ´ë»ç °úÁ¤¿¡¼ »ý±â´Â µ¶¼º¹°Áú Ç»Á© À¯(Fugel Oil)¸¦ »¡¸® ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ´Ù. ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ±ÙÀ° ¼¼Æ÷·Î È帣´Â Ç÷¾×Àº ±ÞÁõÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥ À½ÁÖ ¶§¹®¿¡ ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú Áö¹æÀÌ ºÎÁ·ÇØÁø ±ÙÀ° ¼¼Æ÷°¡ »ý±â¸¦ µÇã°Ô µÇ´Â °Í. ¹Ý¸é¿¡ Áö¹æ ¼¼Æ÷¿¡ ½×ÀÎ ±Û¸®ÄÚ°ÕÀ» ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ¾²¸é¼ Ä®·Î¸®¸¦ ¼ÒºñÇϹǷΠüÁö¹æ °¨¼Ò¿¡µµ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ À½ÁÖ ÈÄ °ð¹Ù·Î ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °ÍÀº ÁÁÁö ¾Ê´Ù. Àû¾îµµ 30ºÐ ÀÌÈÄ¿¡ ¿îµ¿À» ½ÃÀÛÇϵµ·Ï.